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Flam Noble 2021

Flam Noble 2021

750ml

Flam

Código 38326

R$ 1.040,66

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Sobre o vinho

Elaborado para ser o melhor vinho de Israel, o grandioso Noble é "concentrado, fino e fresco", nas palavras de James Suckling. O renomado crítico afirmou que, se recebesse uma taça de Flam Noble para uma degustação às cegas, diria se tratar de um "Cabernet super cultuado de Napa Valley". Este corte típico de Bordeaux é rico, complexo e muito longevo. Trata-se de um vinho fantástico, com grande capacidade de envelhecimento. Certificado Kosher.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Elaborado para ser o melhor vinho de Israel, o grandioso Noble é "concentrado, fino e fresco", nas palavras de James Suckling. O renomado crítico afirmou que, se recebesse uma taça de Flam Noble para uma degustação às cegas, diria se tratar de um "Cabernet super cultuado de Napa Valley". Este corte típico de Bordeaux é rico, complexo e muito longevo. Trata-se de um vinho fantástico, com grande capacidade de envelhecimento. Certificado Kosher.

Características

Produtor

Flam

País

Israel

Região

Vale da Judeia

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (65%), Syrah (21%) e Petit Verdot (14%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Colheita manual e seleção das uvas. Desengace e esmagamento dos cachos. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos Dishon e Ben Zimra, localizados na Alta Galileia.

Maturação

Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas e 30% de um ano, seguido por mais 16 meses em garrafa.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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