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750ml
Fontaleoni
Código 38379
O tradicional Chianti Colli Senesi é elaborado com uvas colhidas nas colinas próximas à cidade de Siena. Fontaleoni elabora um dos mais saborosos exemplos. Segundo Robert Parker, trata-se de "um Chianti simplesmente delicioso pelo que custa". Uma ótima introdução aos vinhos de Chianti.
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James
Halliday
2023
O tradicional Chianti Colli Senesi é elaborado com uvas colhidas nas colinas próximas à cidade de Siena. Fontaleoni elabora um dos mais saborosos exemplos. Segundo Robert Parker, trata-se de "um Chianti simplesmente delicioso pelo que custa". Uma ótima introdução aos vinhos de Chianti.
Produtor
Fontaleoni
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2023
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Colheita manual. Fermentação e curta maceração com controle de temperatura. Passa por fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhedos localizados entre 100 e 300 metros de altitude em San Gimignano. Videiras com idades entre 15 e 30 anos.
Maturação
Não passa por barrica e descansa em garrafa por no mínimo 6 meses.
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