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pontos
750ml
Idda
Código 36666
Idda é o esperado vinho de Angelo Gaja na região de Etna na Sicília. Elaborado em parceria com Alberto Graci com uvas de um vinhedo escolhido a dedo para o projeto, que conta com os solos mais antigos da denominação, formado por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. Uma grande expressão da uva Nerello Mascalese, com diversas camadas de aromas e sabores. Trata-se de um vinho incrivelmente elegante e sofisticado, talhado com uvas selecionadas cacho a cacho no vinhedo. O nome significa "ela" e é como os sicilianos da região se referem ao vulcão Etna no dialeto local. Mais uma obra-prima de Gaja.
pontos
James
Suckling
2020
pontos
Robert
Parker
2020
Harmonização
Idda é o esperado vinho de Angelo Gaja na região de Etna na Sicília. Elaborado em parceria com Alberto Graci com uvas de um vinhedo escolhido a dedo para o projeto, que conta com os solos mais antigos da denominação, formado por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. Uma grande expressão da uva Nerello Mascalese, com diversas camadas de aromas e sabores. Trata-se de um vinho incrivelmente elegante e sofisticado, talhado com uvas selecionadas cacho a cacho no vinhedo. O nome significa "ela" e é como os sicilianos da região se referem ao vulcão Etna no dialeto local. Mais uma obra-prima de Gaja.
Produtor
Idda
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Nerello Mascalesse (98%) e Nerello Cappuccio (2%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação e maceração por 3 semanas com controle de temperatura, sendo metade em madeira e a outra metade em concreto.
Vinhedo
Localizado em Biancavilla, na encosta sudoeste do Monte Etna (Contrada Spadatrappo).
Maturação
Maturado por 24 meses, parte em barricas e outra parte em concreto.
Harmonização
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