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Idda Etna Rosso 2019

96

pontos

Idda Etna Rosso 2019

750ml

Idda

Código 35510

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Sobre o vinho

Idda é o esperado vinho de Angelo Gaja na região de Etna, na Sicilia. Elaborado em parceria com Alberto Graci com uvas de um vinhedo escolhido a dedo para o projeto, que conta com os solos mais antigos da denominação, formado por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. Uma grande expressão da uva Nerello Mascalese, com diversas camadas de aromas e sabores. Trata-se de um vinho incrivelmente elegante e sofisticado, talhado com uvas selecionadas cacho a cacho no vinhedo. O nome significa "ELA" e é como os sicilianos da região se referem ao vulcão Etna no dialeto local. Mais uma obra prima de Gaja.

Pontuações

96
pontos

James
Suckling
2019
93
pontos

Robert
Parker
2019
93
pontos

Wine
Spectator
2019
92
pontos

Antonio
Galloni
2019

Harmonização

Carnes vermelhas, cordeiro, embutidos e queijos.

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Sobre o vinho

Idda é o esperado vinho de Angelo Gaja na região de Etna, na Sicilia. Elaborado em parceria com Alberto Graci com uvas de um vinhedo escolhido a dedo para o projeto, que conta com os solos mais antigos da denominação, formado por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. Uma grande expressão da uva Nerello Mascalese, com diversas camadas de aromas e sabores. Trata-se de um vinho incrivelmente elegante e sofisticado, talhado com uvas selecionadas cacho a cacho no vinhedo. O nome significa "ELA" e é como os sicilianos da região se referem ao vulcão Etna no dialeto local. Mais uma obra prima de Gaja.

Características

Produtor

Idda

País

Itália

Região

Sicília

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Nerello Mascalese (98%) e Nerello Cappuccio (2%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação e maceração por 3 semanas com controle de temperatura, sendo metade em madeira e a outra metade em concreto.

Vinhedo

Localizado em Biancavilla, na encosta sudoeste do Monte Etna (Contrada Spadatrappo).

Maturação

Permanece maturado 24 meses - parte em barricas e outra parte em concreto.

Harmonização

Carnes vermelhas, cordeiro, embutidos e queijos.

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