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Moulin-à-Vent 2021

Moulin-à-Vent 2021

750ml

Joseph Drouhin

Código 36954

R$ 438,47

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Sobre o vinho

Um fabuloso e concentrado Beaujolais, bem diferente dos exemplos mais comerciais, "transborda notas de cereja, amora e chocolate ao leite" para a Wine Spectator, merecendo 90 pontos da revista (safra 2005). Um ótimo tinto e uma das maiores expressões da uva Gamay.

Harmonização

Aperitivos e peixes e carnes brancas.

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Sobre o vinho

Um fabuloso e concentrado Beaujolais, bem diferente dos exemplos mais comerciais, "transborda notas de cereja, amora e chocolate ao leite" para a Wine Spectator, merecendo 90 pontos da revista (safra 2005). Um ótimo tinto e uma das maiores expressões da uva Gamay.

Características

Produtor

Joseph Drouhin

País

França

Região

Beaujolais

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Gamay

Volume

750ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura, do mesmo modo que é feita a dos vinhos da Borgonha.

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região de Moulin à Vent, com solos de granito, com grande proporção de magnésio, com condições ideais para o cultivo da Gamay.

Maturação

Maturado durante 10 a 12 meses em cubas de aço inoxidável.

Harmonização

Aperitivos e peixes e carnes brancas.

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