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    • Quinta do Cotto Sousão 2020

      Quinta do Cotto Sousão 2020

      750ml

      Quinta do Côtto

      Código 36056

      De R$ 458,65

      R$ 343,99

      até 3x de R$ 114,66 sem juros

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      Quinta do Cotto Sousão 2020

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      Sobre o vinho

      Um dos raros vinhos elaborados apenas com a casta Sousão, famosa por sua cor profunda e ótima acidez. É incrivelmente gastronômico, com ótimo equilíbrio e elegância. Uma verdadeira raridade, com apenas 427 garrafas produzidas, é um vinho longo e fresco, com apetitosas notas de fruta.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos curados e massa.
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      Sobre o vinho

      Um dos raros vinhos elaborados apenas com a casta Sousão, famosa por sua cor profunda e ótima acidez. É incrivelmente gastronômico, com ótimo equilíbrio e elegância. Uma verdadeira raridade, com apenas 427 garrafas produzidas, é um vinho longo e fresco, com apetitosas notas de fruta.

      Características

      Região

      Douro

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sousão (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Uvas vindimadas à mão para caixas de 20 kgs. Vinificação com cacho inteiro e fermentação em balseiro aberto com pisa a pé até meia fermentação .

      Vinhedo

      Uvas provenientes de uma única parcela de vinha da casta Sousão, com idade média de 20 anos, plantadas em solo de Xisto. Vinhedos localizados na sub-região de Baixo-Corgo no Douro.

      Maturação

      Maturado por 15 meses em barricas usadas de carvalho português.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos curados e massa.
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