Vallontano Chardonnay 2023

Sobre o vinho

A Vallontano elabora esse surpreendente Chardonnay saboroso, aromático e fresco, com ótima presença no palato. O estilo marcante, mas limpo e sem madeira, é o mesmo que vem fazendo cada vez mais sucesso entre vários bons produtores de Chardonnay de todo o mundo. Um branco com bastante tipicidade!

Harmonização

Aperitivo, com peixes leves, queijo e ceviches.

Baixar ficha técnica

Sobre o vinho

Características

Produtor

Vallontano

País

Brasil

Região

Serra Gaúcha

Safra

2023

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

06 a 09ºC

Corpo

Leve

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Pronto para consumo

Vinificação

Uvas colhidas manualmente, sem desengace, prensadas delicadamente e fermentadas em baixa temperatura, em torno de 15°C. A fermentação malolática ocorreu de forma espontânea e natural.

Vinhedo

Vinhedos próprios em Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul.

Maturação

Não passa por madeira.

Harmonização

Aperitivo, com peixes leves, queijo e ceviches.

Baixar ficha técnica

Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Vallontano Chardonnay 2023