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    Vallontano Espumante Nature LH Zanini 2021
    94

    pontos

    Vallontano Espumante Nature LH Zanini 2021

    750ml

    Vallontano

    Código 37710

    R$ 199,90

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    Vallontano Espumante Nature LH Zanini 2021

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    Sobre o vinho

    Esta nova safra do já consagrado espumante Brut Nature da Vallontano, é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método tradicional, LH Zanini é um espumante artesanal de autor assinado por Luís Henrique Zanini que lhe da o nome, e é um dos mais respeitados enólogos brasileiros. Sem adição de licor de expedição, é um espumante super seco complexo, longo e cremoso.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2021

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    Sobre o vinho

    Esta nova safra do já consagrado espumante Brut Nature da Vallontano, é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método tradicional, LH Zanini é um espumante artesanal de autor assinado por Luís Henrique Zanini que lhe da o nome, e é um dos mais respeitados enólogos brasileiros. Sem adição de licor de expedição, é um espumante super seco complexo, longo e cremoso.

    Características

    Produtor

    Vallontano

    País

    Brasil

    Safra

    2021

    Uva

    Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    11,5

    Temperatura de Serviço

    07 a 09ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa e dois anos de autólise.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul.

    Maturação

    Maturado por 2 anos em contato com as borras em garrafa.

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