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    • Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese Trocken Gutsabf 2017

      Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese Trocken Gutsabf 2017

      750ml

      Selbach Oster

      Código 33372

      R$ 493,10

      até 4x de R$ 123,28 sem juros

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      Sobre o vinho

      Selbach-Oster é uma das maiores estrelas da famosa região vinícola de Mosel, a mais antiga do país e a maior em cultivo de vinhedos em encostas. Como parte de sua filosofia eles fazem vinhos elegantes, expressivos e de baixo teor alcoólico. Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese vem de vinhas não enxertadas com mais de 100 anos. Longa fermentação espontânea. O resultado é um vinho que equilibra aromas florais discretos com notas "apetroladas" típicas da casta, e um toque mineral típico do solo composto por ardósia azul.

      Harmonização

      • Pratos elaborados com peixes, mariscos e aves.
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      Sobre o vinho

      Selbach-Oster é uma das maiores estrelas da famosa região vinícola de Mosel, a mais antiga do país e a maior em cultivo de vinhedos em encostas. Como parte de sua filosofia eles fazem vinhos elegantes, expressivos e de baixo teor alcoólico. Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spatlese vem de vinhas não enxertadas com mais de 100 anos. Longa fermentação espontânea. O resultado é um vinho que equilibra aromas florais discretos com notas "apetroladas" típicas da casta, e um toque mineral típico do solo composto por ardósia azul.

      Características

      Região

      Mosel

      Safra

      2017

      Uva

      Riesling 100%

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      09 a 11ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura. Sem clarificação ou filtração com proteína animal. VEGANO.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo próprio Zeltinger Sonnenuhr, localizado em Mosel

      Maturação

      Não passa por madeira para preservar o frescor.

      Harmonização

      • Pratos elaborados com peixes, mariscos e aves.
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